بالفيديو.. الطعام يجمع شمل الهند وباكستان

منوعات

الأحد, 13 أغسطس 2017 13:54
بالفيديو.. الطعام يجمع شمل الهند وباكستانطعام هندي باكستاني
:كتبت- رغدة خالد

بعد حرب دامية دامت لسنوات عديدة بشبه جزيرة الهند، أسفرت عن آلاف القتلى وملايين اللاجئين، وجد الهنود المسلمون في باكستان موطنًا جديدًا لهم، لكنه لم يغنيهم عن الشعور بالحنين للوطن لذا وجدوا في الطعام ملاذًا مثاليًا لاستعادة التراث الهندي القديم، المعروف بمذاقه المميز.

في شارع "بيرنس رود"، بباكستان تمتزج نكهات الطعام الهندي اللاذع، والوجبات الباكستانية التقليدية منذ 70 عامًا،

حيث يعمل آلاف اللاجئين الهنود مع الباكستانيين في إعداد الطعام للسياح، وبحسب شبكة تليفزيون "CNN" الأمريكية تحول الشارع إلى مزار سياحي يقصده السياح من مختلف بقاع الأرض، وبهدف تناول الأطباق ذات النكهات الهندية المميزة أيضاً.

وعرضت الشبكة مقطع فيديو لشارع " بيرنس رود "، مستعرضة أشهر وألذ الوجبات التي تقدمها المتاجر التي تصطف على جانبي الطريق.

شاهد الفيديو..